KVÄLLSMENY AW


Oliver   45 kr

Chips    35 kr

___

 

Chark och ost 99 kr

Charkuterier, goda ostar, hemkokt marmelad, oliver, pickles och surdegsbröd 

Bao Buns 69 kr

Asiatiska Bao Buns med hjort från Smålands Skafferi, inlagd rödkål, lingon, grönkål och citronmajonäs  

Strutsråbiff 195 kr

Fint skuren strutsråbiff från Lädja serveras med dijonäs, picklade och friterade betor, schalottenlök, kallpressad rapsolja och krasse 

___ 

Krogens Räksmörgås 139 kr

Surdegsbröd, handskalade räkor, eko- ägg från Gårdsby, Krogens majonnäs, grönsaker och dillolja 

Majskyckling 209 kr

Stekt majskyckling med skinn, serveras med en variation av jordärtskocka, syltade kantareller och örter 

Bakad Röd Spetskål 179 kr

Bakad röd spetskål sällskapas av pumpapuré, hasselnötter, rödbetschips och citron 

Ryggbiff Pasta 219 kr

Krämig pasta med vin, lök, grädde, parmesan och persilja. Serveras med stekt ryggbiff från Smålands Skafferi 

___ 

Pannacotta 99 kr

Vaniljpannacotta med passionsfruktscurd, karamelliserad vit choklad och crunch på kola och nötter