Tolgs Lanthandel och Krogen på Logen

Catering, kassar, tårtor och större bokningar

Här hittar ni priser samt menyer för större bokningar, catering samt tårtor.

JULKASSEN 2023

En härlig blandning av allt som hör julen till från oss på Krogen på Logen i Tolg.
Ring och lägg din beställning på 0470-550500 senast 14 december för att sedan hämta i Tolgs Lanthandel 21-23 december.

KASSEN:

Krogens krämiga sill med äpple, honung och senap, Krogens klara sill med lingon, rödlök och dill, hembakat julknäcke, brännvinsost, Krogens Jansson, honung- och apelsinglaserade revben, viltköttbullar, mini-isterband från Stens i Åseda, rödbetssallad, Krogens senap, grönkålssallad och Krogens vörtbröd

375:- per person

NYÅRSKASSEN 2023

Fira in det nya året med en nyårskasse från Krogen! En festlig matkasse där vi gör det mesta och ni lägger sista touchen.

Ring och lägg din beställning på 0470-550500 senast 27 december för att sedan hämta i Tolgs Lanthandel den 31 december kl.10-13. Begränsat antal!

FÖRRÄTT

Smörstekt surdegstoast med krämig burrata, röra på svartkål, shiitakesvamp och hasselnötter, samt rågbrödssmul och persilja

VARMRÄTT

Stekt ankbröst serveras med karamelliserad persiljerotspuré, potatisgratäng med parmesan och syrad grädde, picklad morot, sky och krasse

DESSERT

Dessert i glas med havtorn, mandel och karamell

499:- per kuvert

KROGENS buffé

En kall buffé bestående av Krogens matiga sallad med haveris och rotfrukter, krämig potatissallad med färskost och örter, grillad skivad rostbiff, chilimarinerad kycklinginnerfilé, småländsk rökt bog, rödkålsslaw, hembakt focaccia och smör

229 kr per kuvert.

KROGENS buffé Premium

En buffé bestående av Krogens potatisgratäng, krämig pastasallad med färskost & vitlök, quiche med skogssvamp och brännvinsost, grillad skivad rostbiff, chilimarinerad kycklinginnerfilé, småländsk rökt bog, brietårta med nötter och honung, tallegio, rödkålsslaw, hembakt focaccia och smör

329 kr per kuvert.

Minimum 10 pers
Ring 0470-550500 för att beställa
Endast för upphämning
Kan leverans i Tolg med omnejd

Alternativ 1: 199:-

Varmrätt, bordsvatten, kaffe/te och kaka.

Alternativ 2: 269:-

Varmrätt, bordsvatten, kaffe/te och dessert

alternativ 3: 369:-

Förrätt, varmrätt, bordsvatten, kaffe/te och dessert

Förrätter

Råraka med stenbitsrom, finhackad rödlök, créme fraiche och dill (veg: tångrom)

Krogens silltallrik med säsongens tillbehör och knäcke (veg: ostronskivling)

varmrätter

Confiterad tupp med säsongens primörer, potatis, sky och örtmayo

Krogens viltköttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och gurka

Krämig pasta med vitt vin, lök, grädde, svenska ärtor och getost

Dessert

Pannacotta med vit choklad, curd på passionsfrukt samt nötcrunch

_______

Minst 15 personer
Hela sällskapet beställer samma meny (samma förrätt, varmrätt mm)
Vid eventuella allergier kontakta oss

0470-550500
kontakt@krogenpalogen.se