CAFÉ OCH LUNCHMENY DAGTID

DAGMENY

 

Lite mindre 

CHIPS 30:-

Saltade chips från Bjärehalvön

 

MARINERADE OLIVER 40:-

Örtmarinerade grekiska oliver

 

PICKLADE GRÖNSAKER 40:-

Säsongens picklade grönsaker

 

3X ÅKE 69:-

Ölkorv, vildsvinsölkorv och älgölkorv från Åkes i Tingsryd

 

 

Lite mittemellan

 

EN LITEN VARM MACKA 99:-

Hembakt stekt focaccia serveras med en svamp- och ädeloströra samt picklade betor. 

Toppas med riven parmesan och persilja

 

FRITERAD ZUCCHINI 89:-

Friterad majspanerad zucchini serveras med en fräsch yoghurtsås

 och örter

 

OST OCH CHARK  129:-

Svensk lufttorkad skinka, rökt hjortkorv & rökt bog från Småland, lagrad päroncognac, 

bränd manchego, marmelad, cornichons och fröknäcke.

 

Lite mer

RÄKSMÖRGÅS 149:-

Surdegsbröd, handskalade räkor, ekologiska ägg, Krogens majonnäs, 

grönsaker och dillolja

 

FOCACCIA 129:-

Krogens hembakta focaccia med rökt Ingelstakalkon, rödkålsslaw,

 syrad morot och svartpeppar

 

VILTKÖTTBULLAR 149:-

Krogens viltköttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, 

inlagd gurka och rårörda lingon

 

TUPPVINGAR 209:-

Tuppvingar från Tockafarmarens i Skåne, serveras med örtslungad kulpotatis, 

rotfruktspuré, variation på äpple och örter

 

LINGUINE 149:-

Pasta med vitlöksrostade svenska tomater, chili, vitt vin, cheddar White Vintage,

 picklade gröna tomater och örter

 

HÖSTBOWL 149:-

En ljummen bowl med varma rotfrukter, rostat havreris, picklad skogssvamp, stekta smörbönor,

 knaperstekt rökt sidfläsk, yoghurtsås och örter

(Går att få vegetarisk, 129:-)

 

GRÖNT ÄR SKÖNT 2.0  139:-

Friterad svensk blomkål serveras med rotfruktspuré,

vinägrettslungade belugalinser, syrad morot och örter



Matallergi? Fråga oss så hjälper vi dig!
Vi hanterar nötter, gluten och andra allergener i vårt kök.

DRYCK

DRYCK

 

Coca-Cola/Zero, Fanta, Sprite, Loka                 30 kr

   Rudenstams Äppelcider                                       40 kr

Kiviks Lemonad                                                       40 kr

  Festis sugrör                                                             15 kr
    Öl, alkoholfri                                                              30 kr
  Lättöl Gränges eko                                                 30 kr

   Ängöl 2,8%                                                                 35 kr

 

 

 

VIN/MOUSSERANDE

Fråga personalen om vinlista

 

STARKÖL/STARKCIDER:

Öl 50 cl                                                                        70 kr

Äppelcider Rosé 4,5 %                                           65 kr


         

 

DRINKAR/WHISKEY:

Krogens GT                                                                129 kr
Aperol Spritz                                                             129 kr