OST & CHARK 99:-
Ost och chark från när och fjärran serveras med marmelad,
oliver, pickles och stekt surdegsbröd
BRISLING 95:-
Fangst Brisling, surdegsbröd, majonnäs, persilja och citron
FÄRSKPOTATIS 89:-
Svensk färskpotatis, gruyérecréme, brynt smör, dillolja och dill
—
KROGENS RÄKSMÖRGÅS 139:-
Surdegsbröd, handskalade räkor, ekologiska ägg, krogens majonnäs,
grönsaker och dillolja
VILTKÖTTBULLAR 129:-
Viltköttbullar serveras med potatispuré, gräddsås,
rårörda lingon och inlagd gurka
SOMRIG SALLAD 99:-
En somrig sallad med rostade kikärtor, morot, sockerärter, picklad kålrabbi, solrosfrön och citruscréme.
Serveras på en bädd av säsongens grönt
Lägg till rökt majskyckling från Tingsryd för 59:-
BLOMKÅL 119:-
Friterad blomkål serveras med blomkålspuré, ostronskivling, picklad blomkål,
vegansk basilikamayo och örter
TUPPCONFIT 149:-
Confiterad tupp från Tockafarmarens i Skåne eller svensk kyckling beroende på tillgång,
serveras med färskpotatis, glaserade knippemorötter, rädisor och dragonmayo
PASTA ALLA BIRRA 129:-
Pasta tortiglioni serveras i en krämig sås med lök, öl,
kryddig korv, chili och örter
CAFÈMENY
Fråga personalen om dagens utbud
DRYCK
Coca-Cola/Zero, Fanta, Sprite, Loka 30 kr
Rudenstams Äppelcider 40 kr
Rudenstams Mousserande vinbär 55 kr
Kiviks Lemonad 40 kr
Festis sugrör 15 kr
Öl, alkoholfri 30 kr
Lättöl Gränges eko 30 kr
Ängöl 2,8% 35 kr
VIN/MOUSSERANDE
Fråga personalen om vinlista
STARKÖL/STARKCIDER:
Öl 50 cl 65 kr
Mellerud Eko 55 kr
Äppelcider Rosé 4,5 % 60 kr
DRINKAR/WHISKEY:
Krogens GT 119 kr
Aperol Spritz 119 kr
Gin Sour m. dill 129 kr
Negroni m. Erborista III Vermouth 139 kr
Copyright © 2021