Meny

DAGMENY

OST & CHARK 99:-

Ost och chark från när och fjärran serveras med marmelad,

oliver, pickles och stekt surdegsbröd

BRISLING 95:-

Fangst Brisling, surdegsbröd, majonnäs, persilja och citron

FÄRSKPOTATIS 89:-

Svensk färskpotatis, gruyérecréme, brynt smör, dillolja och dill

—

KROGENS RÄKSMÖRGÅS 139:-

Surdegsbröd, handskalade räkor, ekologiska ägg, krogens majonnäs,

grönsaker och dillolja

VILTKÖTTBULLAR 129:-

Viltköttbullar serveras med potatispuré, gräddsås,

rårörda lingon och inlagd gurka

SOMRIG SALLAD 99:-

En somrig sallad med rostade kikärtor, morot, sockerärter, picklad kålrabbi, solrosfrön och citruscréme.

Serveras på en bädd av säsongens grönt

Lägg till rökt majskyckling från Tingsryd för 59:-

BLOMKÅL 119:-

Friterad blomkål serveras med blomkålspuré, ostronskivling, picklad blomkål,

vegansk basilikamayo och örter

TUPPCONFIT 149:-

Confiterad tupp från Tockafarmarens i Skåne eller svensk kyckling beroende på tillgång,

serveras med färskpotatis, glaserade knippemorötter, rädisor och dragonmayo

PASTA ALLA BIRRA 129:-

Pasta tortiglioni serveras i en krämig sås med lök, öl,

kryddig korv, chili och örter

CAFÈMENY

Fråga personalen om dagens utbud

Coca-Cola/Zero, Fanta, Sprite, Loka 30 kr

Rudenstams Äppelcider 40 kr
Rudenstams Mousserande vinbär 55 kr

Kiviks Lemonad 40 kr
Festis sugrör 15 kr
Öl, alkoholfri 30 kr
Lättöl Gränges eko 30 kr

Ängöl 2,8% 35 kr

VIN/MOUSSERANDE

Fråga personalen om vinlista

STARKÖL/STARKCIDER:

Öl 50 cl 65 kr

Mellerud Eko 55 kr

Äppelcider Rosé 4,5 % 60 kr

DRINKAR/WHISKEY:

Krogens GT 119 kr
Aperol Spritz 119 kr

Gin Sour m. dill 129 kr

Negroni m. Erborista III Vermouth 139 kr