CAFÉ OCH LUNCHMENY DAGTID SOMMAR 

DAGMENY

 

OST & CHARK 99:-

Ost och chark från när och fjärran serveras med marmelad,

oliver, pickles och stekt surdegsbröd

 

BRISLING 95:-

Fangst Brisling, surdegsbröd, majonnäs, persilja och citron

 

FÄRSKPOTATIS 89:-

Svensk färskpotatis, gruyérecréme, brynt smör, dillolja och dill 

— 

KROGENS RÄKSMÖRGÅS 139:-

Surdegsbröd, handskalade räkor, ekologiska ägg, krogens majonnäs,

 grönsaker och dillolja

 

VILTKÖTTBULLAR 129:-

Viltköttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, 

rårörda lingon och inlagd gurka

 

SOMRIG SALLAD 99:-

En somrig sallad med rostade kikärtor, morot, sockerärter, picklad kålrabbi, solrosfrön och citruscréme. 

Serveras på en bädd av säsongens grönt

 

Lägg till rökt majskyckling från Tingsryd för 59:-

 

BLOMKÅL 119:-

Friterad blomkål serveras med blomkålspuré, ostronskivling, picklad blomkål, 

vegansk basilikamayo och örter

 

TUPPCONFIT 149:-

Confiterad tupp från Tockafarmarens i Skåne eller svensk kyckling beroende på tillgång, 

serveras med färskpotatis, glaserade knippemorötter, rädisor och dragonmayo

 

PASTA ALLA BIRRA 129:-

Pasta tortiglioni serveras i en krämig sås med lök, öl,

 kryddig korv, chili och örter

 

CAFÈMENY

Fråga personalen om dagens utbud


DRYCK

DRYCK

 

Coca-Cola/Zero, Fanta, Sprite, Loka                 30 kr

   Rudenstams Äppelcider                                       40 kr
   Rudenstams Mousserande vinbär                    55 kr

Kiviks Lemonad                                                       40 kr
  Festis sugrör                                                             15 kr
    Öl, alkoholfri                                                              30 kr
  Lättöl Gränges eko                                                 30 kr

   Ängöl 2,8%                                                                 35 kr

 

 

 

VIN/MOUSSERANDE

Fråga personalen om vinlista

 

STARKÖL/STARKCIDER:

Öl 50 cl                                                                        65 kr

Mellerud  Eko                                                           55 kr

Äppelcider Rosé 4,5 %                                           60 kr


         

 

DRINKAR/WHISKEY:

Krogens GT                                                                119 kr
Aperol Spritz                                                             119 kr

Gin Sour m. dill                                                         129 kr 

Negroni m. Erborista III Vermouth                   139 kr